カメロンパン

スーパーのパン売り場で見つけた菓子パン。
パンと言うよりぬいぐるみのよーなデザイン。
そんなにメロンパンは好きなわけでもなく、迷ったあげく結局買いませんでした…

McVITIE'S 宇治抹茶

とうとう食べた♪

McVITIE'S　宇治抹茶　ダイジェスティブビスケット

小さいビスケットだけど、抹茶の味が濃厚で癖になる美味しさ☆

ムスカリ

今朝はちょっと春が遠のいたような気温。

そんな中でムスカリの花が咲いてた。

濃い青紫の花がひときわ鮮やか。

またアイツがやってきた！

春休みとともにデブがひとり増えますた☆

長男の相棒が居候してんだよね(-_-;)

ただでさえ狭い我が家なのに役立たずのおデブちゃんが邪魔でかなわん…





紹介しましょう、コイツです↓

GINZA SWEETS

嫁が教えてるピアノの生徒さんが辞めることになり、お礼をいただきますた☆
最近は口にする機会も減ってしまった「銀座コージーコーナー」の洋菓子。
箱を開けて撮影するつもりが、瞬く間に持っていかれたよ…orz

残り物ですが(´ー`)ノ ﾄﾞｿﾞ

まだ咲かない(-_-;

ブルーベリーの開花はまだのよーです。
蕾が赤っぽく色付いてきた。
この後の展開がわかんないんだよねぇ。



代わりにヒヤシンスが咲きました☆

ナン

ナン6枚程度の分量。

【材料】

強力粉　　　　　　　　　　300g
卵　　　　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　　　100cc
ぬるま湯　　　　　　　　　50cc
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　　　　小さじ1
オリーブオイル　　　 　　　大さじ1
インスタントドライイースト　小さじ1


まず、上の材料をボールに全部ぶちまける。
牛乳はレンジでぬるくしたほうがよい。










そしたらひたすらこねる。
こねてこねてこねると、パン生地みたくなってくる。
てか、パン生地なんだけどさ。











そしたら、鍋にぬるま湯入れて、その上にラップしたボールを乗せて、1時間程度発酵させる。











発酵させた生地を適当なサイズに切って丸める。
丸めた状態でラップして20分ぐらい二次発酵させる。












二次発酵させたら麺棒で伸ばしてフライパンでこんがり焦げ目が付くまで焼く。
フォークでグサグサ穴空けとくとよい。

裏返して両面焼けたらナンの完成！！


















《キーマカレーとナンのできあがり》
こんな感じですな。
ナンをちぎってカレーにつけて食うべし(ΦωΦ)ｷﾗｰﾝ

キーマカレー

寸胴鍋に3分の1程度のできあがり容量ってことで、だいたい10人分ぐらい。

【材料】

《香辛料》
ターメリック　　　　小さじ2
ガランマサラ　　　　小さじ2
レッドペッパー　　　小さじ2.5
コリアンダーシード　小さじ山盛り14
クミンシード　　　　小さじ2
クミン　　　　　　　小さじ8
唐辛子　　　　　　　6本

挽き肉　　　　　　　400g
生姜　　　　　　　　30g
にんにく　　　　　　1個
玉ねぎ　　　　　　　10個(1.5kg)
ホールトマト　　　　2缶
グリンピース　　　　3缶
サラダ油　　　　　　160cc
塩　　　　　　　　　少々


カレールウは使わない。
ジャガイモと人参も不要。
りんごとハチミツもｲﾗﾈ(´ー`)ノ⌒θ


では開始…と。
まず玉ねぎをみじん切りにする。
ティッシュかハンカチを忘れずに。
泣きながら作業しましょう･ﾟ･(つД`)･ﾟ･

※玉ねぎを水に浸しておくとやや救われるかも。








生姜とにんにくもみじん切りに。
フライパンで炒める。




















香辛料を混ぜ合わせる。
クミンシードとガランマサラは後で入れるのでここでは混ぜない。

ターメリック　　　　小さじ2
レッドペッパー　　　小さじ2.5
コリアンダーシード　小さじ山盛り14
クミン　　　　　　　小さじ8









サラダ油を鍋に入れて火にかける。
クミンシードを入れてパチパチはじけて微妙なにおいがしてきたら、みじん切りにした玉ねぎを入れる。






















玉ねぎが飴色っぽくなるまで中火で炒める。
だいたい30分ぐらい。

そしたらホールトマト入れて、20分ぐらいかき混ぜる。

お次は生姜とにんにくと唐辛子を入れましょう。


















続けて混ぜ合わせた香辛料を入れる。
さらに挽き肉とグリンピースも入れる。
随時かき混ぜること。






















水を1600ccぐらい入れる。
この時に塩も。
中火で1時間ぐらい煮てから、ガランマサラを入れる。
根気よくかき混ぜるのだー☆

そこから30分ぐらい煮詰めると水分がほどよく蒸発してドロドロ状態になる。
これでキーマカレーは完成ヽ(´▽`)ノﾜｰｲ

明治ショパン ミルフィーユ 宇治抹茶

抹茶にハマっているせいか、この色のパッケージにはすぐ目が行ってしまう。

ほろ苦い抹茶味とパイ生地のサクサク感が絶妙ですな。

4つしか入ってないのが悲しい(TдT)

ブルーベリー開花直前

一週間前に咲きそうな気配だったけど、まだ咲かず。
今はこんな感じ。
あとどのぐらいなんだろうか。
数日で咲くような気もする。

春の庭先

ブルーベリーの花がもうすぐ咲きそう。

今日は肥料をやりました。


3/2に収穫したブロッコリーも、側枝がたくさん出てきてたけど、
どんぐらいで食えるんだろうか…


いつのまにか水仙も咲いてた。

以上、我が家の庭先でした☆

マグカップ

職場で使ってたマグカップを割ってしまったので、ニトリへ行って新調してきた。

今度は丈夫で大きいものってことで、キャンプで使うよーなステンレス製で蓋の付いたマグを購入。

家で使ってみようと思ったら…

なんか臭うー！！

なにこれー？

ステンレス臭？

金属臭いんですけど。

使い込めば消えるのかな…

純生カステラ

夕べ、グラン・クリュで買ったもうひとつがこれ。

純生カステラ♪

文明堂のみたくふわふわじゃなくて、結構詰まってて固め。
長崎の有名店（名前忘れた）のほどしっとりとはしてないけど、濃厚で甘さ控えめな大人の味ですな。

純生チョコロール

ホワイトデーなので、グラン・クリュに寄ってみますた☆

いつもの純生ロールの代わりに、純生チョコロールが！！
イベントの日は特別らしい。
値段も特別ですたがね。

チョコクリームが織り交ぜてあっていつもより甘い。


みんなでおいしくいただきました☆