2008年10月25日土曜日
2008年10月12日日曜日
ブルーベリーの苗を増やしたよ
2008年10月11日土曜日
メニケッティのチェンバロ・リサイタル
行ってきたー♪
噂通りのイケメンイタリア人ですた!!
まぁおじさまですがねw
イタリアンとフレミッシュという2台の楽器を使って、17世紀のイタリア作品と17~18世紀のフランス作品、それに18世紀のドイツの作品を弾き分けてたよ。
よくも悪くもイタリア人らしい演奏で、フレスコバルディとストラーチェは説得力のあるパリッとした仕上がり♪
L.クープランとラモーはそのイタリア人らしさがフランス的なふんわり感を抑制してしまってちと残念。
でもまぁそれもアリかなーとは思うけどね。
バッハは無難にまとまった演奏で可も不可もなくといったところw
会場は50人程度の小さな部屋で、イタリアンで演奏している時はほぼ真横から手の動きが丸見えのポジションですた。
おいらもアマチュアながらチェンバロ弾きの端くれなので、ここぞとばかりに奏法を観察しまくり!!
またとない機会に恵まれて色々と参考になりますた☆
噂通りのイケメンイタリア人ですた!!
まぁおじさまですがねw
イタリアンとフレミッシュという2台の楽器を使って、17世紀のイタリア作品と17~18世紀のフランス作品、それに18世紀のドイツの作品を弾き分けてたよ。
よくも悪くもイタリア人らしい演奏で、フレスコバルディとストラーチェは説得力のあるパリッとした仕上がり♪
L.クープランとラモーはそのイタリア人らしさがフランス的なふんわり感を抑制してしまってちと残念。
でもまぁそれもアリかなーとは思うけどね。
バッハは無難にまとまった演奏で可も不可もなくといったところw
会場は50人程度の小さな部屋で、イタリアンで演奏している時はほぼ真横から手の動きが丸見えのポジションですた。
おいらもアマチュアながらチェンバロ弾きの端くれなので、ここぞとばかりに奏法を観察しまくり!!
またとない機会に恵まれて色々と参考になりますた☆
2008年9月21日日曜日
2008年9月19日金曜日
フェルメール展
2008年9月15日月曜日
2008年7月4日金曜日
2008年5月2日金曜日
2008年4月20日日曜日
2008年4月19日土曜日
2008年4月15日火曜日
2008年4月12日土曜日
2008年4月11日金曜日
2008年4月9日水曜日
2008年4月7日月曜日
2008年4月5日土曜日
2008年4月1日火曜日
2008年3月30日日曜日
2008年3月29日土曜日
GINZA SWEETS
2008年3月24日月曜日
ナン
ナン6枚程度の分量。
【材料】
強力粉 300g
卵 1個
牛乳 100cc
ぬるま湯 50cc
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
インスタントドライイースト 小さじ1
まず、上の材料をボールに全部ぶちまける。
牛乳はレンジでぬるくしたほうがよい。
そしたらひたすらこねる。
こねてこねてこねると、パン生地みたくなってくる。
てか、パン生地なんだけどさ。
そしたら、鍋にぬるま湯入れて、その上にラップしたボールを乗せて、1時間程度発酵させる。
発酵させた生地を適当なサイズに切って丸める。
丸めた状態でラップして20分ぐらい二次発酵させる。
二次発酵させたら麺棒で伸ばしてフライパンでこんがり焦げ目が付くまで焼く。
フォークでグサグサ穴空けとくとよい。
裏返して両面焼けたらナンの完成!!
《キーマカレーとナンのできあがり》
こんな感じですな。
ナンをちぎってカレーにつけて食うべし(ΦωΦ)キラーン
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